Bekijk alle aanbiedingen

De Pró Cava Brut halve fles

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Flesinhoud: 375 ml

7,30

Vanaf 12 flessen 6,69 per fles

Op verlanglijst
Herkomst Spanje - Penedès
  • Heerlijke witte wijn met een bubbeltje
  • Verfijnd droog van smaak
  • Evenwichtig en zacht
  • Uitstekend als aperitief of als sorbet, gemengd met citroenijs

7,30

Vanaf 12 flessen 6,69 per fles

Op verlanglijst
WineLife
WineLife:
Janna: ‘Topglas! Warm-geel, vol en rijk met walnootbloesem, honing, acacia en frisse, onderliggende zuren.’ Sympa prijsje! Bij afname van 12 flessen krijg je een fikse korting.
90
James Suckling
JamesSuckling.com: 90 punten
A good, fruity Cava brut, showing green apples, minerals and chalk. Creamy bubbles on the palate with tangy flavors and an appetizing, zesty finish. Generous and well-balanced.
8,5
Hamersma
De Grote Hamersma: 8,5
De klassieke cavacombinatie. Presteert ook conform verwachtingen (en zelfs daarboven): smeuïge mousse, sappig wit fruit, een vleug amandeltjes en een verkwikkend schone afdronk.

Cava is de Spaanse mousserende wijn die meestal in de omgeving van Barcelona wordt gemaakt. De Cava de Pró is gemaakt volgens de Método Tradicional, de beste manier om hoge kwaliteit mousseux te maken. Onderdeel hiervan is dat de wijn twee gistingen ondergaat waarvan één op de fles. Vervolgens rijpt deze cava negen maanden na de gisting zodat fraaie rijpingsaroma's ontstaan. De brut is verfijnd droog van smaak en wordt gemaakt van de gebiedstypische druivensoorten xarello (50%), macabeo (30%) en parellada. In 2014 is Cava de Pró op het proefschrift wijnconcours gekozen tot beste mousserende wijn van Nederland in deze prijsklasse. Een bijzondere prestatie!

De Pró Cava Brut halve fles

Proefnotitie

Heerlijk frisse mousserende wijn met vers, sappig fruit in de neus en een evenwichtige, zachte smaak met een milde mousse.

Drinken bij

Uitstekend als aperitief, zowel in huiselijke sfeer als bij recepties. Ook lekker als sorbet, gemengd met citroenijs.

Houdbaarheid

Tot ongeveer twee jaar na aankoop te bewaren.

Dranksoort Cava
Kleur Wit
Land Spanje
Herkomstgebied Penedès
Producent De Pró
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 375 ml
Alcohol 11,50%
Druivenrassen 50% Xarel.lo
 30% Macabeo
 20% Parellada
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
  Jaar Onderscheiding
n.v.t. WineLife | Rijst en Janna Rijpma proeven Mousserende Wijn – winter 2024: Goede koop | Topglas!
n.v.t. JamesSuckling.com | Zekun Shuai - augustus 2024: 90/100 punten | Generous and well-balanced
n.v.t. De Grote Hamersma - december 2023: 8,5 | Een verkwikkend schone afdronk
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

De Pró

Coöperaties zijn actueler dan ooit. Zeker in landen die het economisch gezien zwaar hebben, zoals Spanje, staan wijnboeren samen veel sterker dan alleen. Dat geldt ook voor Castell d’Or in Catalonië. Dit is een soort coöperatie-in-de-overtreffende-trap, want het is een samenwerkingsverband van negen afzonderlijke coöperaties, die stille wijn, cava en olijfolie produceren. Samen streven ze naar een betere kwaliteit van de producten én naar een betere beloning voor de aangesloten boeren.

Dankzij die samenwerking kan Castell d’Or moderne kelders financieren en een team van zeer goed geschoolde mensen in huis halen, onder wie oenoloog Joan Rabadà. Het ‘moederschip’ zorgt ook voor marketing en distributie, zodat de aangesloten coöperaties zich kunnen richten op wat zij het beste doen: druiven telen. De wijnen worden niet op een centrale plek geproduceerd, maar in verschillende herkomstgebieden binnen Catalonië, zodat ze hun eigenheid behouden. Goede voorbeelden zijn Francoli en De Pró, twee uitstekend gemaakte cava’s voor een bescheiden prijs.

Voor wijntoeristen is het de moeite waard een paar van de aangesloten coöps te bezoeken. Niet vanwege hun blinkende tanks, maar om de schitterende architectuur van met name de coöperaties van l’Espluga de Francolí, Barberà de la Conca en Vila-rodona. Deze dorpen liggen bovendien op La Ruta del Císter, een route langs cisterciënzer kloosters.

Informatie over deze producent opslaan
Bekijk alle wijnen van deze producent Bekijk alle producenten
(1 beoordeling)
De Pró Cava Brut

De Pró Cava Brut

  • Verfijnd, droog en zacht
  • Uitstekend als aperitief
WineLife
WineLife:
Janna: ‘Topglas! Warm-geel, vol en rijk met walnootbloesem, honing, acacia en frisse, onderliggende zuren.’ Sympa prijsje! Bij afname van 12 flessen krijg je een fikse korting.
90
James Suckling
JamesSuckling.com: 90 punten
A good, fruity Cava brut, showing green apples, minerals and chalk. Creamy bubbles on the palate with tangy flavors and an appetizing, zesty finish. Generous and well-balanced.
8,5
Hamersma
De Grote Hamersma: 8,5
De klassieke cavacombinatie. Presteert ook conform verwachtingen (en zelfs daarboven): smeuïge mousse, sappig wit fruit, een vleug amandeltjes en een verkwikkend schone afdronk.

9,20

Vanaf 12 flessen 8,43 per fles

(1 beoordeling)
De Pró Cava Brut rosé

De Pró Cava Brut rosé

  • Zachtdroog en fris
  • Perfect als aperitief
8,5
Hamersma
De Grote Hamersma: 8,5
Vol rood fruit, vol verleidelijke smaken, zacht en innemend, en toch niet te liefjes, want hij heeft ook die ruige, aardse ondertoon die zo karakteristiek is voor cava. Veel mousserend plezier.

9,65

Vanaf 12 flessen 8,85 per fles

De Pró Cava Brut magnum

De Pró Cava Brut magnum

  • Verfijnd, droog en zacht
  • Uitstekend als aperitief
WineLife
WineLife:
Janna: ‘Topglas! Warm-geel, vol en rijk met walnootbloesem, honing, acacia en frisse, onderliggende zuren.’ Sympa prijsje! Bij afname van 12 flessen krijg je een fikse korting.
90
James Suckling
JamesSuckling.com: 90 punten
A good, fruity Cava brut, showing green apples, minerals and chalk. Creamy bubbles on the palate with tangy flavors and an appetizing, zesty finish. Generous and well-balanced.
8,5
Hamersma
De Grote Hamersma: 8,5
De klassieke cavacombinatie. Presteert ook conform verwachtingen (en zelfs daarboven): smeuïge mousse, sappig wit fruit, een vleug amandeltjes en een verkwikkend schone afdronk.

21,70

Vanaf 12 flessen 19,89 per fles

Even geduld a.u.b.