Bekijk alle aanbiedingen

Domaine la Bouïssière Gigondas 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

28,20

Vanaf 12 flessen 25,85 per fles

Op verlanglijst

Grandioze Gigondas van sterdomein Bouïssière

Smaakprofiel Vol, verfijnd
Herkomst Frankrijk - Rhône
  • Van grenache en syrah van oude stokken
  • Uit hooggelegen wijngaarden met uniek terroir
  • Krachtig en geconcentreerd, maar mét sap en finesse

28,20

Vanaf 12 flessen 25,85 per fles

Op verlanglijst
92
Vinous
2022
Vinous: 92 punten
The perfumed 2022 Gigondas showcases alluring orange blossom, strawberry, ripe raspberry, red cherry, pressed violets, white pepper and a touch of graphite. Full-bodied, concentrated and layered.
92
Parker
2022
The Wine Advocate: 92 punten
A delicate, lively bouquet of pepper, dark cherries, peonies and flowers preface this wine, a delicately juicy, enveloping and supple wine with velvety tannins and a juicy core of fruit.
91
Vinous
2022
Vinous: 91 punten
Structured and juicy, it mingles red and black cherry, raspberry and licorice with a floral twist of rose petal and orange blossom. Plush tannins add gentle grip to this promising Gigondas.
16
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 16 punten
The palate is soft, rounded and ripe, with a long and structured finish. The tannins are present but have a nice richness to them. A savoury spiced note comes through on the cooling finish.

Gigondas. Dat is waar het allemaal om draait bij Domaine la Bouïssière. Logisch, want de broers Thierry en Gilles Faravel bezitten misschien wel de mooiste en meest adembenemende wijngaarden van de appellatie. Ze zijn gelegen aan de voet van de kleine maar ruige (en inderdaad tandvormige) bergketen Dentelles de Montmirail, op maar liefst 300 tot 500 meter hoogte. Het woeste terrein is dusdanig steil dat een deel van de wijngaarden zelfs is aangelegd in terrassen.

Het levert een uniek terroir op voor even unieke wijnen. De bodem is feitelijk een millennia oude zeebodem, omhooggeduwd tijdens de formatie van de Dentelles. De expositie van de wijngaarden is noordwestelijk, waardoor het hier koeler is dan in veel andere wijngaarden in de appellatie. Dit zorgt voor een evenwichtige frisheid in de wijn. Tussen de druivenranken tot slot, groeit wilde garrigue, wat de Gigondas een mooi kruidig karakter geeft. 

Thierry Faravel

Natuurlijk danken de wijnen hun uitzonderlijke kwaliteit niet uitsluitend aan het terroir. Gilles zorgt met veel aandacht voor de oude stokken. Zijn werkwijze is biologisch, al is het domein niet gecertificeerd. De druiven (grenache en syrah) worden zorgvuldig met de hand geoogst. In de kelder staat Thierry aan het roer. Zijn werkwijze is klassiek en minimalistisch. Bijzonder is dat hij veel met hele trossen in plaats van alleen ontsteelde druiven werkt, wat zijns inziens voor meer spanning in de wijn zorgt. De rijping vindt plaats in gebruikte eikenhouten vaten.

Het resulteert in een verbluffende Gigondas, die zonder meer tot de beste van de streek behoort. Hij is vol, geconcentreerd en krachtig, maar de frisheid, spanning en sappigheid zorgen ervoor dat de wijn op geen enkel moment log of zwaar wordt; de typische Bouïssière-signatuur. Een prachtwijn, met nog vele jaren voor zich.

Domaine la Bouïssière Gigondas

Proefnotitie

Paarsrode wijn met een verfijnde geur van pruim, braam, kers, leer en kruidnagel. Zwoel en rijk van smaak met jammy fruit, krachtige tannine en uitgebalanceerde zuren. Enorme smaaklengte met laurier en toast.

Drinken bij

Krachtige, mondvullende rode wijn om te drinken bij grill- en stoofschotels. Fraai bij entrecote met gegrilde aubergine en courgette, pittige spareribs, of jonge, harde kazen.

Houdbaarheid

Vanaf 3 jaar drinken; houdbaar tot circa 12 jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Producent Domaine la Bouïssière
Oogstjaar 2022
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 15,00%
Druivenrassen 77% Grenache Noir
 20% Syrah
 3% Mourvèdre
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine la Bouïssière

Antonin Faravel begon al op zijn veertiende bij een van de beroemde wijdomeinen in Gigondas. Op zijn dertigste had hij het er tot wijngaardbeheerder geschopt. Hij (her)plantte er alle wijngaarden. Met de opgedane ervaring besloot hij ook het stuk grond dat hij van zijn vader had geërfd, gelegen aan de voet van bergketen Dentelles de Montmirail, met druivenstokken te beplanten. Zo legde hij de basis voor Domaine la Bouïssière.

Antonin leverde zijn druiven in eerste instantie aan het wijngoed dat hem de kneepjes van het vak had geleerd. In 1978 besloot hij zijn eigen wijnen te gaan maken. Dat bleef hij doen tot zijn dood in 1988. Sindsdien hebben zijn beide zoons. Thierry en Gilles, het stokje van hun vader overgenomen. Thierry is de wijnmaker, stille kracht Gilles zorgt met veel toewijding voor de wijngaarden. Samen zijn de twee er de afgelopen decennia in geslaagd om het domein naar de top van Gigondas te brengen.

Het succes van het domein zit ‘m in de combinatie van een uniek terroir en een consciëntieuze werkwijze. De wijngaarden in Gigondas zijn hooggelegen, relatief koel en beplant met oude stokken. Gilles bewerkt ze op biologische wijze, al is het domein niet gecertificeerd. In de kelder gaat Thierry traditioneel en minimalistisch te werk. Hij verwerkt deels hele trossen en voedt de wijnen op in betonnen cuves en gebruikte houten vaten. Naast Gigondas maakt de familie ook een verrukkelijke Vacqueyras en een niet te versmaden Vin de France. En de winkel? Die wordt nog altijd gerund door moeder Genevieve.

Informatie over deze producent opslaan Bekijk de website van deze producent
Bekijk alle wijnen van deze producent Bekijk alle producenten
Anne Collard Côtes du Rhône L'Aube

Anne Collard Côtes du Rhône L'Aube 2020

  • Uitmuntende Zuid-Rhône
  • Rijp, fruitig & kruidig
89
Jeb Dunnuck
2020
JebDunnuck.com: 89 punten
Mulled black cherries, melted licorice, and peppery garrigue notes all emerge, a medium to full-bodied, rich, mouth-filling, Provençal Côtes du Rhône that has a charming, satisfying style.
9
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 9
Met dank ook aan oude stokken een compacte, aardse en grondstoffelijke rhône. Volop donker fruit, zwarte peper en dito olijven. Krachtig, kruidig en klassiek.
90
Revue du Vin
2020
La Revue du Vin de France: 90 punten
D'une grande douceur grâce à des tanins souples, dans un esprit "nature", il possède une belle matière profonde et dense avec un fruit charnu.

16,40

Vanaf 12 flessen 15,03 per fles

BIO
Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Terre d'Argence Rouge

Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Terre d'Argence Rouge 2020

  • Van oude stokken syrah
  • Zwoel, gul & krachtig
92
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 92 punten
Textured, focused and well-composed red from old-vine syrah and grenache. Aromas of dark cherries, wafers, earth, baking spices and a touch of roasted meat. Drink or hold.
Zilver
Decanter World Wine Awards
2020
Decanter World Wine Awards: Zilver
Savoury nose with notes of red rose petals, full of dark fruits and touches of toasty oak. Nice silky tannins.
93
Wine Anorak
2019
WineAnorak.com | Jamie Goode: 93 punten
This is concentrated and fresh with some blackcurrant and cherry fruit, with good structure. There’s nice intensity here with good concentration, nice structure and lovely balance.

16,20

Vanaf 12 flessen 14,85 per fles

BIO
Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Caillou Rosé

Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Caillou Rosé 2022

  • Verleidelijk fruitig
  • Fraai bij gegrilde vis
Perswijn
2022
Perswijn: 3,5 sterren
Zacht kruidig, pepertje, rood fruit. Mild zuur, bittertje, drogend.
90
Jeb Dunnuck
2022
JebDunnuck.com: 90 punten
Juicy raspberries, cherries, and savory herb notes all emerge from the 2022 Côtes Du Rhône Le Caillou Rosé, a vibrant, clean, crisp, and impeccably made rosé.
89
Parker
2022
The Wine Advocate: 89 punten
A pretty flamingo color in the glass, it's medium-bodied, with a slightly grainy texture on the palate and a long, mouthwatering finish.

15,20

Vanaf 12 flessen 13,93 per fles

Even geduld a.u.b.