Bekijk alle aanbiedingen

Gini Soave Classico Contrada Salvarenza 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

39,95

Vanaf 12 flessen 36,62 per fles

Op verlanglijst
Smaakprofiel Zacht, rijk
Herkomst Italië - Veneto
  • Grootse droge witte wijn
  • Gemaakt van handgeplukte garganegadruiven
  • Evenwichtig, vol,aromatischen fris
  • Uitstekend bij fijne vis, gevogelte of romige pasta

39,95

Vanaf 12 flessen 36,62 per fles

Op verlanglijst
17
Jancis Robinson
2021
JancisRobinson.com: 17 punten
Intense aroma of citrus and fresh pears, really tangy with a touch of lime. Tight, chalky, fresh and long without much obvious weight in the middle. Pure, deliciously dry.
18,5
Vinum
2021
Vinum: 18,5 punten
Mit der Belüftung opulente Nase anch Akazienblüten und feiner Würze, Tee, reifen Pfirsichen und Mangonoten; komplexe Textur, vereint Schliff, Körper, Mineralität und einiges an Alterungspotenzial.
Merum
2021
Merum: 2 harten
Warmes, eher helles Gelb; kandierte Früchte, nicht intensiv; saftige Säure, dezente Frucht, konzentriert, saftig, salzig, sehr schön.
95
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 95 punten
A salty lead of preserved lemons, quince, tangerines and stone fruit. Incisive mineral precision and wet pebble complexity. This would make a worthy replacement for a top Chablis. Volcanic and alive.

Soave is er van zeer matig tot groots. De soave van de broers Sandro en Claudio Gini behoort tot de laatste categorie en is een van de allerbeste van de streek. Het geheim van Gini is de beperkte productie, gezonde wijnstokken die soms wel 80 jaar oud zijn en een vakkundige vinificatie. De Contrada Salverenza is gemaakt van 100% garganegadruiven, met de hand geplukt. Bijzonder is dat deze witte wijn ook een melkzuurgisting ondergaat en daarna ongeveer 9 maanden lang op de gistcellen rijpt, in kleine eikenhouten fusten. Het wijnmagazine Perswijn beoordeelde deze witte wijn in een grote vergelijkende soaveproeverij als beste van de streek.
 

Gini Soave Classico Contrada Salvarenza

Proefnotitie

Volgeel van tint en complex van aroma, met nuances van rijpe perzik, abrikoos en appel. De evenwichtige, volle droge smaak eindigt met een lange aromatische en frisse afdronk. Rijke wijn.

Drinken bij

Uitstekend bij fijne visschotels, gevogelte of romige pasta.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar en prima houdbaar tot zeker vier jaar na oogstdatum.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Veneto
Producent Azienda Gini
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Garganega
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Azienda Gini

In vrijwel ieder wijnbedrijf zitten veel, heel veel uren hard werk. Dat geldt ook voor Azienda Agricola Gini, van de broers Sandro en Claudio Gini. Hun voorouders hebben de wijngaarden feitelijk met hun blote handen gevormd en het bedrijf is gebouwd op hun kennis en ervaring.

Wijngoed Gini, 25 hectare groot, ligt in de streek Veneto (Noordoost-Italië); om precies te zijn in het dorp Monteforte d’Alpone. Dat ligt in Soave Classico, het deel van het wijngebied waar de beste Soave gemaakt wordt. De wijnstokken staan er op zonnige hellingen in zeer goed onderhouden wijngaarden. De gevarieerde grondsoorten van de verschillende percelen – waaronder heel bijzondere, zoals La Froscà – geven de wijnen elk hun eigen karakter. De opbrengst van de vaak oude wijnstokken wordt laag gehouden, wat de wijnen nog meer diepte geeft.

Na de oogst gaan de druiven naar de nieuwe, indrukwekkende kelder van de gebroeders Gini. Bij de nieuwbouw zijn zoveel mogelijk bestaande materialen hergebruikt. In het ondergrondse, uit de rotsen gehakte deel kunnen de wijnen bij een stabiele temperatuur en de juiste luchtvochtigheidsgraad rustig rijpen in vaten. En voor wie nog een vooroordeel tegen Soave koestert: alle wijnen van deze sympathieke broers zijn verbijsterend lekker, rijk en gestructureerd.

Informatie over deze producent opslaan Bekijk de website van deze producent Bekijk sfeerbeelden van deze producent
Bekijk alle wijnen van deze producent Bekijk alle producenten
Schroefdop
Monte del Frà Custoza Moregno

Monte del Frà Custoza Moregno 2020

  • Klasse uit Custoza
  • Met verleidelijk eiken
9+
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 9+
Tompouce, de vulling en zijn craquelé, ananas brûlée, boerenjongens met karamel in de knuistjes, kokosmakroon, gemberbolus met een citroenzest-sprinkle.
Perswijn
2019
Perswijn: 4 sterren
Ananas, mandarijn, perzik, kruidige bloemen, intens, goede zuren, fijne bitters, smaakvol

14,90

Vanaf 12 flessen 13,66 per fles

(1 beoordeling)
Monte del Frà Veneto Casa Capitei Lena Corvina

Monte del Frà Veneto Casa Capitei Lena Corvina 2020

  • Zwoele Ripasso-stijl
  • Mooi bij ovengroenten
92
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 92 punten
A nice, juicy delivery showing ripe cherries, dried citrus, berries and a hint of figs and dark minerals. Medium-bodied and well textured on the palate. Quite well balanced, caressing and drinkable.
9
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 9
Nu eens geen gesmijt met zoeten, specerijen en eiken maar aaneengeregen subtiele fruitsmaken. Dartele kersen, nadrukkelijk cassis, frambozen en aardbeien. Fris, verkwikkend en verrukkelijk.
91
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 91 punten
Roasted herbs, salted plums, cherries and spice box on the nose. Some ash and tobacco. It’s medium- to full-bodied with sleek tannins. I like the ashy minerality. Corvina. Drink or hold.

13,60

Vanaf 12 flessen 12,47 per fles

Monte del Frà Lena di Mezzo Valpolicella Ripasso Classico Superiore halve fles

Monte del Frà Lena di Mezzo Valpolicella Ripasso Classico Superiore halve fles 2021

  • Broertje van de Amarone
  • Topkwaliteit Italië
92
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 92 punten
A consistent Valpolicella Ripasso with aromas of dried berry fruit, plum cakes, orange peel and sweet baking spices. Chalky and nicely woven on the palate, with a medium body and a medium-long finish.
89
Vinous
2021
Vinous: 89 punten
It's soft textured, with a cascade of ripe black berry fruits complemented by violet inner florals. This tapers off with medium length and an air of lavender.
92
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 92 punten
This is showing aromas of walnuts, dried cherries, stewed plums and spice box. Nicely complex and chewy, with a medium to full body and a tasty, persistent finish. Drink now.

12,50

Vanaf 12 flessen 11,46 per fles

Even geduld a.u.b.